私のくらし ~ ご飯や生活

漬物増量w作戦☆2種完了 & 久々に「お野菜肉巻き」冷凍作戦♪

2017/01/08 17:30 作りおき

市販の漬物を買うことは、殆ど無いのですが、

やはり便利は便利と申しますか・・・

ただ、味の濃さなどが私にとってはちょっと食べにくい・・・+増量可能なら増量して、お手頃感覚も増量させたいwということで、


とりあえず、2種のお漬物?を増量させてみました。


こちらは「きゅうり」ちょっとピリっと感がある(生姜を使ってあるせいか?)感じです。濃さがやはり私には・・・なので、


緑色っぽいのが、ちょうど増量した「きゅうり」でございます。


で、こちらは、「キムチ」


白菜増量ついでに「カクテキ」ってあるじゃん?と、大根を細切りにして増量でございました。

軽~く「3倍以上」になり、「これは少々では食べきらないぞ?どうする?」と考え、1回分量ずつ位にして「冷凍チャレンジ」にしております。どうなるかなぁ?・・・


左下に「キムチ」とございますね(苦笑)


久しぶりに何種類かのおかずというか、メインにはならない「箸休め」かもしれませんが、常備してある状態になりました。


ご好評だった「野菜の豚肉巻き」も自分のレシピながら、これまた非~常に、久しぶりに作りました。

「お好みソース味」と「ポン酢味」。ポン酢はやはり照りがある仕上がりにはなりませんね。



1日台所に居た気分でした。


冷凍保存ご飯も5パック出来ましたし、何だか「非常用常備」状態?に苦笑wです。

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